茄子鸡柳

1.启动：自动启动时间：0S温度：0℃茄子洗净切滚刀块

2.启动：自动启动时间：0S温度：0℃鸡晡洗净切条加盐料酒淀粉拌匀备用

3.启动：自动启动时间：15S温度：180℃锅内放油10g

4.启动：自动启动时间：30S温度：180℃下鸡晡翻炒捞出备用

5.启动：手动启动时间：15S温度：180℃放入葱姜蒜末干辣椒段炒香

6.启动：自动启动时间：120S温度：180℃放入茄子翻炒

7.启动：自动启动时间：60S温度：180℃加入料酒生抽老抽糖香醋水翻炒

8.启动：自动启动时间：400S温度：100℃小火加盖焖煮

9.启动：自动启动时间：60S温度：180℃加入鸡晡肉翻炒煮40s后淋入水淀粉出锅