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白菜饺子
wangyaoyaffa
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新年饺子,白菜造形,绿油油一片欣欣向荣有木有^_^
初级
煮
原味
一小时
食材明细
主料
紫甘蓝
50g
面粉
500g
菠菜
50g
辅料
饺子馅
随自己喜好
水
适量
白菜饺子的做法步骤
1.
绿色面团:菠菜用榨汁机榨汁,滤出和面紫色面团:紫甘蓝入少量沸水中煮几分钟,捞出紫甘蓝留水和面
2.
将面团揉匀,擀成饼,大概0.5厘米厚度
3.
取白色面团搓成条,放入擀好的彩色面饼中,然后对折彩色面饼,用手调整一下,保证彩色面饼刚好将白色面条包裹住,切去多余彩色面饼部分
4.
将包好的彩色面条切成均匀的剂子
5.
将剂子从横截面按扁
6.
擀成饺子皮
7.
根据个人喜好包上饺子馅即可
8.
煮出的饺子呈翠绿色,郁郁葱葱,新年家里吃的这个饺子,很有创意,小孩子也爱吃^_^
分类:
主食
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午餐
春节
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