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什锦油泼面
胖熊小兔
初级
炝
蒜香
半小时
主料
豆芽菜
适量
香肠
1根
面饼
1张
青椒
2根
油菜
1颗
辅料
花椒面
半匙
醋
3匙
辣椒面
2匙
盐
1匙
酱油
1匙
鸡蛋
1颗
什锦油泼面的做法步骤
1.
葱和蒜切末,香肠切片。
2.
青椒洗净切丝,油菜洗净,豆芽菜洗净。全部入锅焯熟后捞出备用。
3.
为节省时间,买好了现成的面饼。
4.
面饼切宽条。
5.
锅中水开后,拉面入锅。
6.
面煮熟后捞入大碗中,加入之前准备好青椒丝、绿豆芽、油菜、香肠片,撒入葱花和蒜末,按自己口味,舀适量辣椒面、食盐、花椒面、醋、酱油。锅中热油,油热后浇入碗中。
7.
再加颗煎鸡蛋,营养又美味!什锦油泼面就做好啦!
8.
健康营养还很好吃😋
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