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上汤芥菜
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咸鲜
十分钟
食材明细
主料
芥菜
适量
咸鸡蛋
适量
江瑶柱
适量
姜丝
适量
上汤芥菜的做法步骤
1.
芥菜洗干净切成段
2.
江瑶柱需要提前用水泡软。
3.
咸鸡蛋煮熟去壳弄成小块。
4.
先煮开水焯熟芥菜捞起备用。
5.
烧热锅倒入橄榄油放入姜丝炒出香味。
6.
把江瑶柱加入翻炒片刻。
7.
注入一大碗清水少许盐将江瑶柱煮烂。
8.
加入咸鸡蛋一起煮至汤浓郁后熄火。
9.
将上汤淋到芥菜里面即可。
分类:
秋季食谱
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