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黑芝麻冰琪淋
青青1983
黑芝麻富含蛋白质,脂肪,多类维生素,卵磷脂等人体所需营养物质。具有补肝肾,润五脏,益气力,健脑益智,益寿延年的功效。
简单
其他
甜味
一小时
主料
奶油
200ml
蛋黄
2个
黑芝麻粉
60g
全脂牛奶
150g
辅料
盐
2g
白糖
50g
黑芝麻冰琪淋的做法步骤
1.
冰琪淋桶提前放入冰箱冷冻18个小时以上
2.
准备好材料:蛋黄2个;全脂牛奶150g;奶油200ml;黑芝麻粉60g;糖50g;盐2g
3.
蛋黄、白糖、盐、牛奶搅拌均匀
4.
小火煮至微沸、略微粘稠关火(这个步骤忘记拍照了)
5.
加入黑芝麻粉搅拌均匀,待室温冷却.
6.
加入奶油搅拌均匀
7.
把冰琪淋桶从冰箱拿出装好在面包机上,倒入冰淇淋液
8.
搅拌30分钟成固态即可
9.
装入容器,盖上盖子入冰箱冷冻2小时即可食用。
分类:
甜品
儿童
下午茶
冰淇淋
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