菜谱
搜索
红酒香煎牛排
苹果的萍
发布
淡淡的红酒香嫩的牛排
中级
煎
咸鲜
一小时
食材明细
主料
牛里脊
300g
红辣椒
1个
红萝卜
2块
辅料
植物油
20g
蚝油
1勺
红酒
3勺
淀粉
1勺
大蒜
2颗
蒸鱼豉油
1勺
生抽
1勺胡椒粉
红酒香煎牛排的做法步骤
1.
牛里脊肉切1厘米左右的片
2.
用刀背敲松
3.
处理好的牛排
4.
放蚝油胡椒粉红酒老抽拌匀
5.
放入淀粉拌匀放冰箱腌渍30分钟
6.
平底锅放植物油烧至5成热将牛排放入中小火煎
7.
煎至两面金黄色即可
8.
用彩椒红萝卜点缀
9.
生抽加蒸鱼豉油放入大蒜末做蘸酱
10.
切成小块蘸着吃超级美味哦
11.
香香的嫩嫩的哦
小窍门&温馨提示
牛肉选用里脊肉去掉筋膜,用调料腌渍放冰箱30分钟这样入味哦。
分类:
主食
家常菜
查看全部(共11步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
火锅
鸡蛋煎饼
热干面
南瓜豆沙饼
西葫芦饼
凉面
酱香饼
鸡翅包饭
肉龙
糖三角
花样馒头
葱油拌面
烧麦
西红柿鸡蛋面
咖喱鸡肉饭
葱油面
美食天下首页