微波炉蛋糕

1.将鸡蛋的蛋白和蛋黄分离

2.将蛋白中加入砂糖，打至湿性发泡

3.把蛋黄倒入打发的蛋白内

4.搅拌均匀，使之充分混合

5.将低筋面粉筛入

6.搅拌均匀至无大颗粒

7.倒入微波炉可用的模具

8.放入微波炉，高火2分钟，再中火2分钟，用牙签扎入无黏糊就是熟了，开始享用吧～

9.如果用的是烤箱，中层二百度烤五分钟（各种烤箱温度不同，请结合自家情况稍做调整）