砂锅酱油排骨煲

煮饭婆小渔发布

砂锅酱油排骨煲

婆婆家带回来的酱油排骨干，想着换个做法尝尝看

食材明细

主料

酱油排骨干适量
笋干适量
香菇干适量
黄花菜干适量

辅料

砂锅酱油排骨煲的做法步骤

1.酱油排骨干…冷水浸泡一晚，放高压锅半小时，捞出洗净沥干水分
2.笋干…冷水入锅大火烧开五分钟关火闷2-3小时，捞出洗净沥干水分
3.香菇干黄花菜干冷水浸泡5小时以上，洗净沥干水分
4.砂锅…笋干排骨香菇葱丝姜片黄花菜鲜橄榄依次摆好，倒入酱油料酒盐，加水没过黄花菜
5.大火烧开小火两个小时，可以出锅啦

分类：热菜

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