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马齿苋野菜团子
小番茄80051927
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野菜团子,儿时的味道,多吃粗粮,有益身体健康,超级好吃!
初级
蒸
咸鲜
一小时
食材明细
主料
玉米粉
500克
面粉
50克
马齿苋
200克
肥猪肉
300克
辅料
猪油
50克
盐
25克
鸡精
适量
白糖
适量
马齿苋野菜团子的做法步骤
1.
玉米粉500克,面粉50克
2.
活好面团,等分小面团。
3.
干马齿苋,水煮30分钟,捡出杂质。
4.
放多些猪油或者五五分的肥瘦猪肉,加葱花爆香,调馅,加适量盐,和一小勺糖,鸡精调味。
5.
把面团用手捏成片,放馅,捏在一起。
6.
半成品
7.
上锅蒸20分钟,美味菜团子做好了,小时候娘亲的味道
小窍门&温馨提示
活玉米面时,一定加面粉,才会有韧性。调馅时,一定要用猪油或者肥猪肉,这样才香
分类:
主食
家常菜
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