酱炒金针菇牛肉

1.准备好葱花和姜片。

2.金针菇洗净撕条。

3.牛肉切厚片。

4.锅中放油，油热后加入蒜蓉剁椒酱、葱花、姜片进行翻炒。

5.炒香后倒入金针菇。

6.翻炒至金针菇出水后，加入熟牛肉。

7.熟牛肉入锅，放少许生抽。（因为酱本身很咸，所以没有放盐，大家可根据自己的实际情况来放调料）