玉米面大馒头

政妈妈发布

玉米面大馒头

偶尔吃一些粗粮，对身体有好处。做馒头时加入一些玉米面，做出的馒头有嚼头很好吃

主料

辅料

酵母粉适量

玉米面大馒头的做法步骤

1.面粉与玉米面混合均匀。
2.酵母粉用温水调开，水温不烫手为好。
3.加入到面粉中揉成面团，放温暖处发酵。
4.发酵成两倍大并且呈蜂窝状就发酵好了。
5.将面团揉匀后分成小份。
6.将每一份揉均匀。
7.整理成光头馒头。
8.

小窍门&温馨提示

个人觉得面粉与玉米面比例为3:1口感最好。

分类：主食家常菜老人早餐

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