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河蚌一锅鲜
小猪帮帮主
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简单
焖
咸鲜
一小时
食材明细
主料
河蚌
适量
白米虾
适量
杏鲍菇
适量
豆腐
适量
咸菜
适量
冬笋
适量
辅料
姜
适量
葱
适量
料酒
适量
河蚌一锅鲜的做法步骤
1.
原料
2.
配料洗净切好
3.
河蚌用盐洗净沥干
4.
开油锅倒入河蚌加入姜片葱段料酒翻炒
5.
加入适量的水放入冬笋和一半的咸菜
6.
大火煮开转中火焖煮60分钟
7.
汤色自然发白就差不多了
8.
最后15分钟放入白米虾杏鲍菇豆腐咸菜最后5分钟加少许盐即可
9.
河蚌一锅鲜
小窍门&温馨提示
河蚌上市了~~~~~这个季节是最鲜嫩的
分类:
热菜
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