瓜丝蛋花汤

贾府私房菜

瓜丝蛋花汤

清淡不油腻，爽口沁心扉

主料

辅料

瓜丝蛋花汤的做法步骤

1.材料图
2.水发木耳
3.鸡蛋打散
4.黄瓜和木耳切成丝
5.葱切碎
6.锅内放少许油，放入葱花炒香
7.加入500ml清水烧开
8.放入黄瓜丝和木耳丝
9.待水再次烧开后打入鸡蛋液
10.加入少许精盐、香油调味
11.清香爽口
12.成品

小窍门&温馨提示

上面也可以撒一些香菜末增加香味，我家儿子不吃香菜，所以没放

分类：汤类

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