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瓜丝蛋花汤
贾府私房菜
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清淡不油腻,爽口沁心扉
简单
煮
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
黄瓜
1根
鸡蛋
3个
辅料
水发木耳
20g
大葱
1段
精盐
少许
豆油
适量
香油
适量
瓜丝蛋花汤的做法步骤
1.
材料图
2.
水发木耳
3.
鸡蛋打散
4.
黄瓜和木耳切成丝
5.
葱切碎
6.
锅内放少许油,放入葱花炒香
7.
加入500ml清水烧开
8.
放入黄瓜丝和木耳丝
9.
待水再次烧开后打入鸡蛋液
10.
加入少许精盐、香油调味
11.
清香爽口
12.
成品
小窍门&温馨提示
上面也可以撒一些香菜末增加香味,我家儿子不吃香菜,所以没放
分类:
汤类
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