湖南蛋

小耿妈妈发布

湖南蛋

主料

辅料

湖南蛋的做法步骤

1.鸡蛋煮熟切片。
2.青椒切碎，生姜，蒜头，香葱切成末。
3.热锅冷油，鸡蛋煎成两面金黄色。
4.加青椒，老干妈辣酱一起炒两分钟，加料酒，鸡精，蒜末，姜末，葱花，炒匀。
5.

小窍门&温馨提示

煎鸡蛋小心点不要煎碎。

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