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鸭架二吃——椒盐鸭架
享受生活的糖豆
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烤鸭吃过后剩下的鸭架,以前都是煲汤,次数多了就腻了,做成椒盐的,很受欢迎!
初级
炒
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
烤鸭架
适量
洋葱
半只
香菜
二颗
辅料
椒盐
适量
椒盐鸭架的做法步骤
1.
把鸭架的脖子、翅膀、腿、头与鸭身分开,只取鸭身部分。
2.
洋葱切粗丝,香菜切段。
3.
备齐所需材料。
4.
炒锅放少许油,油热后倒入鸭架翻炒至微黄。
5.
倒入洋葱丝、椒盐,翻炒均匀。
6.
出锅前放入香菜段,炒匀装盘。
分类:
小吃
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