百香果玛德琳蛋糕

1.鸡蛋打入碗中，加入糖粉

2.充分搅拌均匀后加入牛奶搅拌均匀

3.百香果切开，用勺子挖出果肉

4.果肉全部加入碗中，搅拌均匀

5.低筋粉和泡打粉混合过筛加入碗中

6.用刮刀翻拌均匀至没有颗粒

7.软化好的黄油切小块，用微波炉加热至融化成液态，或者隔热水加热。

8.将融化的黄油分次倒入面糊中拌匀

9.拌均匀的面糊放入冰箱冷藏一小时左右

10.玛德琳模具内抹上一层黄油防粘

11.将面糊装入裱花袋中

12.小心的挤入模具内

13.烤箱预热一下，模具放入烤箱中层的烤网上。上下火180度烘烤12至15分钟左右

14.趁热脱模