芒果西米露

叶子20151225 发布

芒果西米露

这款西米露没放牛奶、椰奶一样好吃，熟得芒果甜度刚好，不需要放糖。

主料

西米适量

辅料

芒果适量

芒果西米露的做法步骤

1.西米用开水煮熟20分钟左右还有一点点白色芯关火焖10分钟左右知道完全透明就熟了。
2.煮熟的西米过凉水冲洗掉粘粘的淀粉，剩下干净透明的西米粒。
3.芒果一半搅碎成泥，太干可以少加点水，另一半切丁备用
4.这个在榨汁时放了点水，比较细，果肉打的特别细
5.

小窍门&温馨提示

西米煮20分钟左右，里面还有一点点白色芯的时候再关火焖10分钟左右，直到完全透明就熟了。

分类：甜品

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