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黑芝麻燕麦高纤饼干
漫香小屋
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非常喜欢的一款饼干,做了好多次了,原方来自八卦兔JADECW,稍作改动。这款饼干很香酥,甜度适中,口感丰富,感觉很适合作干粮担当,比较耐饿的感觉,食材里的燕麦、芝麻等也是高纤食品,也会比较健康。
简单
烘焙
甜味
三刻钟
食材明细
主料
无盐黄油
70克
淡奶油
30克
燕麦片
100克
低粉
低粉
熟黑芝麻
25克
椰蓉
25克
辅料
红糖
35克
黑芝麻燕麦高纤饼干的做法步骤
1.
各原料备用。红糖要事先把小疙瘩压碎。(我偷懒没有压太碎,后来红糖块就在烘烤后爆浆了)
2.
黄油软化。
3.
加入红糖打发后,加入淡奶油打匀。
4.
筛入低粉。
5.
压拌均匀。
6.
加燕麦片拌匀。
7.
倒入黑芝麻和椰蓉。
8.
用刮刀压拌均匀。
9.
分成均匀的小块(约13克),一块块压薄。
10.
170度中层,16-18分钟,具体时间视饼干大小厚薄调整。
11.
凉后密封保存。
12.
成品
分类:
烘焙
儿童
下午茶
零食
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