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燕麦鸡米花
千门封竹
初级
烤
微辣
一小时
主料
鸡腿
1个
鸡蛋
1个
燕麦片
适量
葱
适量
姜
适量
辅料
盐
8g
酱油
10g
料酒
10g
白糖
8g
十三香
5g
奥尔良粉
8g
淀粉
10g
燕麦鸡米花的做法步骤
1.
鸡腿剔除骨头,去掉外皮,切成块。(如果嫌麻烦可以改为鸡胸肉)
2.
切好的鸡腿肉放入葱姜丝。适量盐、酱油、料酒、白糖、淀粉、十三香、奥尔良粉,搅拌均匀。腌制1小时。
3.
碗里放入鸡蛋,打散。将腌制好的鸡块放在蛋液中。
4.
再将裹好蛋液的鸡块沾上燕麦片,放在烤盘上。
5.
180℃烤箱,烤10分钟,取出来,翻动一下,再烤5分钟即可。
6.
家里剩了半根黄瓜,做个盘饰。
分类:
烘焙
烧烤
查看全部(共6步)
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