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五彩粉丝
鑫姐厨房
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色泽鲜艳,引人食欲。
简单
拌
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
龙口粉丝
2小把
鸡蛋
1个
胡萝卜
少许
黄瓜
少许
辅料
芝麻油
少许
白芝麻
少许
醋
少许
葱
少许
酱油
少许
红油
少许
白糖
少许
五彩粉丝的做法步骤
1.
鸡蛋打散。
2.
平底锅倒少少油,倒入鸡蛋液弄成蛋皮。
3.
蛋皮切成丝。我切成了条。
4.
胡萝卜切成丝,黄瓜切成丝。胡萝卜用开水煮一会儿熟透。
5.
龙口粉丝入开水煮熟,用凉开水冲凉,放入碗里把三丝也放进去,倒入葱花,芝麻油,酱油,红油,醋,白糖,就可以吃了。
6.
放入盘里,撒上白芝麻,没有白芝麻就直接吃。
小窍门&温馨提示
还可以自行加入其它的蔬菜丝或者肉丝等。
分类:
热菜
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