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美味水果蛋挞
樱桃芳
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初级
烤
甜味
二十分钟
食材明细
主料
牛奶
100ml
淡奶油
100ml
鸡蛋
4个
蛋挞皮
18个
辅料
白砂糖
60g
菠萝
1个
草莓
4个
美味水果蛋挞的做法步骤
1.
准备食材
2.
将牛奶,白砂糖,淡奶油混合在一起,搅拌均匀,使白砂糖全部融化
3.
将一个全蛋打入上个步骤的液体中,搅拌均匀,然后打入3个蛋黄(去蛋白),搅拌均匀
4.
将草莓,菠萝切成小块,备用
5.
将步骤4的液体过滤一下
6.
将蛋挞皮摆在铺有锡箔纸的烤盘上
7.
将水果块放入蛋挞皮里
8.
将过滤好的蛋液倒入蛋挞皮里,大概放入8成,不要太满
9.
烤箱180度上下管预热5分钟,将烤盘放入烤箱,上下管加热20分钟
10.
美味水果蛋挞出炉啦~
11.
后来又做了一盘没有水果的蛋挞,也很好吃~
分类:
烘焙
儿童
下午茶
快餐
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