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面包机做面包的方法(鸡蛋牛奶吐司)
Petrus柏翠电器
鸡蛋牛奶土司可算是面包机必学的入门制作啦!用了面包机那么久,也想尝回当初的味道~哈哈哈,没想到都已经入坑那么久了~
简单
烘焙
清淡
三小时
主料
牛奶
180ml
黄油
30g
鸡蛋
1个
糖
50g
高筋面粉
360g
即发酵母
4g
辅料
盐
4g
鸡蛋牛奶吐司的做法步骤
1.
准备好所需要的材料
2.
按照先液体后固体的顺序放进面包桶
3.
选择面包机的欧式程序启动
4.
第一次搅拌的时候~~
5.
第一次发酵..看起来不是特别大
6.
发酵完毕!准备烘烤!
7.
完成~满满一桶!
小窍门&温馨提示
1、我用的是PE8500W面包机,大家使用别的品牌的面包机时注意适当调整;
2、我做的是750g的方子哦
3、酵母刚放时不要碰到盐糖,还有水哦
4、我用的是云智能的,可以用手机控制,如果没有这个功能的可以手动选择哦!
分类:
烘焙
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