黑暗鸡脚

l玉艮发布

黑暗鸡脚

酸酸辣辣，多重口味

主料

辅料

花椒适量
泡小米椒8根
糖适量
新鲜小米椒8根
蒜2大颗
苹果醋半瓶
柠檬2个

黑暗鸡脚的做法步骤

1.1、将鸡脚洗净放开水煮3分钟，捞出放入冰水中，洗净，沥水用
2.2、将蒜,新鲜小米椒，泡小米椒剁碎，备用
3.3、将萝卜切片，用糖腌半小时，让水分渗出，洗净沥干水
4.4、把鸡脚放入瓶内，撒入花椒，糖，摇匀，萝卜放四周
5.

小窍门&温馨提示

鸡脚过冷水比较脆，切小米椒最好戴手套，小心被辣手

分类：凉菜

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