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豆浆山药双米粥
涵宝de妈
发布
简单
煮
原味
一小时
食材明细
主料
黄豆
半杯
糯米
100g
高粱米
50g
去皮山药
190g
清水
适量
豆浆山药双米粥的做法步骤
1.
黄豆洗净,提前浸泡
2.
浸泡好的黄豆放入豆浆机,加入适量清水
3.
选择湿豆功能,打成豆浆
4.
糯米洗净
5.
高粱米洗净
6.
将两种米浸泡一个小时
7.
山药去皮,用微波炉或者蒸锅蒸熟
8.
将蒸熟的山药压成山药泥备用
9.
打好的豆浆倒入砂锅中,如果不喜欢豆渣的感觉可以将豆渣过滤掉,开大火煮至沸腾
10.
放入浸泡好的糯米和高粱米,继续大火煮沸
11.
放入山药泥,大火煮沸后转小火,慢慢熬煮,中间不时搅拌一下,以免糊锅。
12.
成品
13.
成品
14.
成品
小窍门&温馨提示
煮粥时如果觉得豆浆较少,可以加入适量清水调节粥的稠度。
分类:
主食
粥
家常菜
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