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纯味凤梨馅
专属小豆
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现在正是菠萝上市的时候,得买点做成果酱、馅料。做饼干、面包加点去可是很赞呢。
简单
炒
甜味
一小时
食材明细
主料
菠萝
一个(两斤)
冬瓜
一斤
辅料
白砂糖
适量
麦芽糖
适量
纯味凤梨馅的做法步骤
1.
菠萝先让卖水果的那里帮忙去掉皮
2.
切成合适的块
3.
用盐水浸泡一个小时
4.
将菠萝剁碎
5.
将冬瓜洗净,去皮剁碎
6.
分别轻微榨干一丝水分
7.
将菠萝、冬瓜倒入不沾锅里
8.
中小火熬煮
9.
加入适量的白砂糖、麦芽糖(根据自己的口味来调整),不断搅拌防止沾锅
10.
熬至没有水分为止关火,放入冰箱保鲜随用随取。
分类:
甜品
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