醉虾菇

紫小样发布

醉虾菇

醉虾菇，下酒好菜

食材明细

主料

虾菇500克

辅料

醉虾菇的做法步骤

1.准备好全部辅料。黄酒100克，鲜酱油1大匙，盐、醋各1小匙，糖、鸡精各2小匙，白酒2滴。葱、姜、红辣椒都切段，蒜切成末备用
2.虾菇洗净，沥干
3.用剪刀把须和脚剪掉，然后把全部虾菇剪成1.5厘米左右的小段
4.全部放进玻璃器皿，然后倒入全部辅料，盖上盖子，等待一小时左右即可食用

分类：热菜

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