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糯米小丸子
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第一次做,看见好多朋友都做了,不知道什么味道,所以尝试一下,但还是蛮香的。简单又营养。
简单
蒸
咸鲜
一小时
食材明细
主料
干蘑菇
5颗
猪肉
100g
糯米
少量
辅料
葱
少许
姜末
1片
盐
适量
香油
1匙
鸡精
半勺
生抽
1匙
糯米小丸子的做法步骤
1.
干蘑菇提前泡发后切末备用。葱姜备用。
2.
肉末切好备用,主料和辅料放在一起顺时针搅拌即可。
3.
把肉末揉成○圆形,把糯米提前一早上泡好,或者泡四个小时以上即可。将把控干水分的糯米滚式做法,将糯米粘均匀。放锅里蒸即可。
4.
蒸时间为30分钟即可。出锅。
5.
香喷喷的,一口一个,味道很香。
6.
新鲜出炉。
小窍门&温馨提示
大家可以尝试一下,很简单,又营养。
糯米要提前一晚上泡好或者泡四个小时以上。
调馅的时候少放一点生抽或者老抽,以免影响丸子的颜色。
分类:
热菜
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