虎皮卤蛋

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虎皮卤蛋

现在的鸡蛋便宜了，所以就多买了点，早餐又多了一样，好像找回了上小学的时候课间操的加餐了。

食材明细

主料

鸡蛋500g

辅料

虎皮卤蛋的做法步骤

1.将鸡蛋煮熟，冲凉。好剥
2.做油锅，鸡蛋放进去炸。
3.炸至金黄色捞出
4.豆腐皮切成丝，放进锅里炸到金黄
5.海带切成丝放入锅中
6.将调料放进锅里煮半小时左右，汤泡住食材为宜。
7.拿起烧饼夹豆腐丝、卤蛋还有海带，加点孜然、辣椒油，那味道是极好的。

分类：小吃

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