家常皮蛋豆腐

1.准备好食材

2.皮蛋切小块，豆腐切小块

3.盒装豆腐整块取出有个小窍门，就是把底部四个角先剪开，然后朝小口子那边吹气，就可以使豆腐整块取下

4.榨菜木耳切小粒（我用的是袋装榨菜木耳，比较方便而且有味道，不用其他调味料加入了），小葱切碎

5.将皮蛋，豆腐，榨菜，木耳都放入盘中，再加入生抽，香油，然后拌匀