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牛奶椰蓉小餐包-自己做就是放心
自由
发布
简单
烤
甜味
三小时
食材明细
主料
高筋面粉
300克
牛奶
120克
鸡蛋
1个
辅料
细砂糖
40克
盐
3克
酵母
4克
黄油
35克
椰蓉
适量
牛奶
适量(刷面)
奶粉
20克
牛奶椰蓉小餐包的做法步骤
1.
准备好所有需要的材料
2.
面包机内桶中依次放入牛奶、鸡蛋、对角放盐和糖、面粉、奶粉,酵母挖个坑放入,启动发面程序;揉至面团比较光滑时加入软化的黄油,让面包机继续干活;
3.
一个半小时后,发面结束,取出发酵好的面团排气,均分为16份,揉圆放置5分钟;
4.
放入模具,盖好保鲜膜,放入烤箱二次发酵。
5.
发好后,表面刷牛奶;
6.
撒上椰蓉;
7.
放入预热好的烤箱。
8.
150度,30分钟。
9.
烤好后立即脱模放冷却架上晾凉
10.
自己做的松软的包包,最适合做健康早餐啦~~
小窍门&温馨提示
如果家里有果酱也可以适量的包进去,味道很好啦~~
分类:
烘焙
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