猪肉丸子白菜汤

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猪肉丸子白菜汤

食材明细

主料

辅料

猪肉丸子白菜汤的做法步骤

1.猪肉300g
2.葱姜切碎备用
3.葱姜放入肉里，加少许料酒，少许盐，五香粉。这一步，我借助料理机帮我搅拌肉
4.搅打到肉馅上浆，有粘性
5.用圆勺子，配合手掌，做出肉圆子的形状
6.白菜洗净，切好
7.锅中放水，水开后汆入肉丸子
8.5分钟后加入白菜
9.加入少许盐，白菜煮软后关火，撒一点葱火即可。

分类：汤类

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