火腿胡萝卜焗饭

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  1.一碗剩米饭、德式黑森林火腿一块、去皮胡萝卜一根、荷兰豆去筋
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  2.取适量火腿切成小丁
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  3.胡萝卜切成小丁
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  4.荷兰豆切成小块
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  5.热锅凉油，先入胡萝卜丁翻炒一分钟，再倒入火腿丁继续翻炒
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  6.将剩米饭倒入锅中，用铲子打散
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  7.翻炒均匀，使每粒米都散开，再加适量的盐入味，因为火腿本身是咸的了，所以盐量可以少加点儿
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  8.继续翻炒，临出锅前加入荷兰豆，拌匀即可关火
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  9.取两个陶瓷烤盘，适量的炒饭放入其中
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  10.表面撒上马苏里拉奶酪，量随自己的口味来放
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  11.放入预热好的烤箱中层，上下火200度，15分钟左右，奶酪融化，且有微微焦黄色
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  12.看着好香

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