红豆卷吐司

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  1.面包桶里先放入液体牛奶、淡奶油和蛋液（留下一点刷面用），然后在一个角落放砂糖，一个角落放盐
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  2.加入高粉和酵母粉
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  3.把面包桶装入机器内，按菜单键，选择开始和面，默认20分钟。看见成团后加入切小的黄油，继续一个和面程序
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  4.开始基础发酵，大概过了45分钟-1小时后看到面团发至2倍大，中间用手指撮一个洞不回缩即可结束程序
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  5.取出发酵好的面团压扁排气，分成四等份松弛一会
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  6.取一个松弛过的面团擀成长方形抹上豆沙馅
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  7.慢慢卷起来
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  8.对半切开
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  9.把红豆卷放入面包桶里
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  10.开始二次发酵，大概过了1小时后观察一下发酵情况，发至面包桶的7-8成满了即可结束程序
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  11.选择烘烤程序，默认时间30分钟，这是烘烤结束的成品

小窍门&温馨提示