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英式面包布丁
爱吃鱼de小肥肥
吃不完的吐司,可以用来烤个面包布丁,做法简单也比较省时间,而且味道也很不错
初级
烤
奶香
半小时
主料
吐司
2片
牛奶
100毫升
淡奶油
100毫升
鸡蛋
2个
白糖
30克
葡萄干
25克
辅料
糖粉
少许
英式面包布丁的做法步骤
1.
材料准备
2.
将吐司切掉边边后切成小块备用
3.
鸡蛋嗑入碗中,打散成均匀的蛋液
4.
倒入牛奶
5.
倒入淡奶油
6.
倒入白糖
7.
搅拌至白糖完全融化,蛋奶液就做好了
8.
将面包块倒入步骤7做好的蛋奶液中,浸泡3-5秒后捞出
9.
将浸泡过的面包块放入烤碗中
10.
倒入过筛后的蛋奶液
11.
在面包块上撒上葡萄干
12.
烤箱180度预热好,烤盘中倒入一半以上的热水,将烤碗放入盛有热水的烤盘中
13.
放入烤箱中层,180度烤30分钟至布丁液凝结,表面呈现金黄色后即可出炉
14.
在烤好的面包布丁表面筛上一层糖粉即可
15.
烤好的样子,很有食欲哦
小窍门&温馨提示
1、根据个人喜好,葡萄干也可换成蔓越莓干或者蓝莓等;
2、白糖的用量可根据个人喜好的甜度适量增减;
3、更好风味可添加几滴香草精。
分类:
烘焙
儿童
早餐
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