酸辣凤爪

tangke73 发布

酸辣凤爪

美味的酸辣鸡脚，休闲时，聚会时小吃

食材明细

主料

辅料

米辣椒100克
姜片10克

配料

酸辣凤爪的做法步骤

1.做法：首先将鸡脚砍成两半，放白酒、姜片、花椒煮十五或二十分钟。
2.然后捞起用冷水冲洗至没有油花为止，将白醋、酱油、蚝油、盐、白糖、剁碎的蒜粒和辣椒粒配好，试试味道，稍感觉咸为佳。
3.最后把凉透的鸡脚泡入，一个小时美味可口的酸辣凤爪就做好了。

分类：小吃

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