家常味【笨椒木耳炒鸭蛋】

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家常味【笨椒木耳炒鸭蛋】

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食材明细

主料

鸭蛋3个

辅料

笨椒木耳炒鸭蛋的做法步骤

1.黄青椒4表，切滚刀，碗装备用。
2.黑木耳用热水发开后洗净捞出备用。
3.鸭蛋3个敲入碗中，搅打均匀。
4.锅中去油，小火把鸭蛋两面煎黄。
5.用勺子将鸭蛋划烂，拨向锅边。
6.加少量的油，倒入黄青椒、木耳并加入适量的盐。
7.大火翻炒，黄青椒和木耳变色炒熟时，淋入适量生粉水炒均后淋油起锅。
8.成品图

分类：热菜家常菜老人朋友聚餐夏季食谱晚餐

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