蒜香枸杞蒸扇贝

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  1.将白胡椒粉、食盐适量撒在扇贝上，再淋上适量蒸鱼豉油，入味。
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  2.一头半的蒜瓣
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  3.将蒜瓣切成蒜粒备用
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  4.起锅放入适量橄榄油
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  5.油八成热放入蒜粒，煸香。
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  6.煸炒到蒜粒变色即可
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  7.将煸香的蒜粒及油，均匀放置在每个扇贝上。
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  8.每个扇贝上，再放入两粒枸杞，准备上锅蒸制。
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  9.开水入锅，大火蒸制10分钟即可。
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  10.出锅

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