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焗烤芝士土豆泥
麦子老妈
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最近看到菜场有新鲜的土豆上市,继续我的新土豆餐,今天做的芝士土豆泥是放入烤箱烤着吃!
简单
烤
其他
三刻钟
食材明细
主料
土豆
250g
洋葱
半个
培根
2片
杂蔬
50g
辅料
马苏里拉芝士
100g
盐
少许
黑胡椒碎
适量
鸡精
少许
焗烤芝士土豆泥的做法步骤
1.
2个土豆蒸熟
2.
剥去皮放入保鲜袋用擀面杖压成土豆泥
3.
洋葱切成小丁
4.
培根切成小丁
5.
锅里放入适量橄榄油
6.
先爆香洋葱丁,然后加入培根丁和杂蔬翻炒一会加点盐调味
7.
把土豆泥放在大碗里,配料盛出也放入土豆泥里
8.
加点黑胡椒碎和鸡精搅拌均匀
9.
分装在小的烤碗里,我的量装4小碗
10.
在上面均匀撒上马苏里拉芝士碎
11.
入预热好的烤箱中层,180度烤15-20分钟,至表面有少许金黄色即可
小窍门&温馨提示
配料根据自己喜欢调整
分类:
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