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最近忙于减肥，很多油腻的都不能吃了，想起家乡的五花菜，有点朝鲜拌菜的感觉，吃起来很健康，做起来也容易，在减肥期间，可以避免因为饮食不均衡引起的营养缺失。

瘦身五花菜的做法步骤

1.将芹菜切成菱形条。
2.圆白菜切丝。
3.白萝卜切丝。
4.胡萝卜切丝。
5.香菜切段，不要太碎。
6.加适量盐，葱丝，用手拌匀，加保鲜膜，冰箱放置两小时以上即可食用，建议不超过一个星期。

小窍门&温馨提示

1.盐不要放得太多，咸度大概比正常菜淡一些即可，以免把菜泡的出太多的水，影响口感，可以在使用时再添加一些盐。

2.也可以在食用时调入现炸红辣椒段或是香油，但是本人觉得原味的其实最好吃。

3.不可以加姜和蒜，可以加一些葱丝，味道很不错。

4.放到冰箱里一定要盖保鲜膜，否则就不新鲜了，吃的时候取出适量即可。

分类：热菜

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健康瘦身五花菜

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