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葱香酒酿芸豆
老杨的厨房
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粉糯的大芸豆,葱香浓郁,带着淡淡的酒味,浸泡一段时间后,吃起来很爽口,可以做零食也可以当下酒菜。
简单
拌
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
芸豆
适量
辅料
米酒
适量
配料
盐
适量
香葱
适量
香醋
适量
白糖
适量
葱香酒酿芸豆的做法步骤
1.
芸豆洗净泡一夜。放在电饭锅里加盐煮到粉糯,但是不烂。
2.
煮好的芸豆。
3.
洋葱和香葱切碎放在油锅里小心炸出油。
4.
加入白糖,醋,米酒,拌匀。
5.
摆盘后淋上葱油即可。
小窍门&温馨提示
煮芸豆先大火煮开小火煮一会就可以了,因为泡过的所以很快就煮好了!
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