葱香酒酿芸豆

老杨的厨房

葱香酒酿芸豆

粉糯的大芸豆，葱香浓郁，带着淡淡的酒味，浸泡一段时间后，吃起来很爽口，可以做零食也可以当下酒菜。

主料

芸豆适量

辅料

米酒适量

配料

葱香酒酿芸豆的做法步骤

1.芸豆洗净泡一夜。放在电饭锅里加盐煮到粉糯，但是不烂。
2.煮好的芸豆。
3.洋葱和香葱切碎放在油锅里小心炸出油。
4.加入白糖，醋，米酒，拌匀。
5.摆盘后淋上葱油即可。

小窍门&温馨提示

煮芸豆先大火煮开小火煮一会就可以了，因为泡过的所以很快就煮好了！

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