火烧云吐司

劉劉劉逸ly

火烧云吐司

高三党放假在家依然保持着6点起的生物钟，索性起来做早餐给老爸老妈吃，看着分量很大也要吃下去的他们，感觉蛮棒的？！这款吐司很容易，大家可以做给家人吃哦～

主料

辅料

火烧云吐司的做法步骤

1.准备好材料…
2.火腿切片，取一片吐司涂上番茄酱(感觉蛋黄酱会更好吃)再码上火腿备用…
3.分离蛋白和蛋黄…
4.最重要的来了！打发蛋白！碗要保持无油无水，糖和醋在这个步骤下，详情太复杂望亲们百度一下………(我是第一次打，打了半个小时…不过有打蛋器那就更好啦)
5.在刚才的吐司上再放上一片吐司，涂上番茄酱，涂上蛋白，中间留个空放上蛋黄，放进烤箱140度烤到微焦即可～

小窍门&温馨提示

如果不是手打是可以很快完成的…蛋黄烤后是会爆浆的那一种，不喜欢的可以不加蛋黄…只有蛋白也很香～

分类：烘焙儿童老人早餐

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