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韩式裱花芭比娃娃
旺妈爱旺
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甜味
半小时
食材明细
主料
六寸戚风蛋糕
1个
水果
适量
黑巧克
适量
食用色素
少许
辅料
淡奶油
350克
砂糖
30克
奶油霜
200克
韩式裱花芭比娃娃的做法步骤
1.
6寸芭比戚风蛋糕1个。
2.
均匀切成4片。
3.
350克淡奶油加30克砂糖打至7分发。
4.
水果洗干净。
5.
切好水果,我喜欢在蛋糕里加些黑巧克,这样口感特别好,依个人爱好哈。
6.
中间加好奶油水果后,将蛋糕抹平,因为一会会用到奶油霜,不需要太苛刻,就用刮刀磨平了,没有用软刮板。涂抹奶油要迅速。
7.
将蛋糕移到底托,冷藏,如果时间紧迫冷冻也可
8.
奶油霜调出喜欢的颜色,裱花装饰,因为时间有限这几步没有拍,下个芭比不上,呵呵。
小窍门&温馨提示
奶油霜调颜色是用用牙签蘸一点就行,循序渐进的调颜色,不要直接挤。
分类:
烘焙
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