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沙茶牛肉蛋炒饭
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发布
超简单的炒饭
简单
炒
原味
二十分钟
食材明细
主料
白饭
两碗
牛肉
150g
鸡蛋
2颗
辅料
白糖
5g
洋葱
少量
生粉
5g
沙茶酱
10g
料酒
5ml
生抽
10ml
沙茶牛肉蛋炒饭的做法步骤
1.
准备好材料,洋葱切丝,牛肉切片腌制,牛肉要逆纹路切才好吃。腌肉料:白糖5g,料酒5g,生抽10ml,沙茶酱10g,生粉5g
2.
热锅倒油先将饭炒开,加入鸡蛋,倒一点生抽有点颜色。喜欢吃干的就炒久点,起锅
3.
先炒洋葱,炒有变色就加入腌制好的牛肉
4.
这一步如果是喜欢吃干的就可以省略了。调汁:生粉5g,生抽少量,盐适量,清水适量
5.
最后将炒好的饭倒入炒匀就可以起锅
分类:
主食
家常菜
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