茶香猪蹄

董延永

茶香猪蹄

生猪蹄两个，去毛，煮熟，在用糖茶叶熏

主料

生猪蹄6个
茶叶10克
白糖200克

辅料

茶香猪蹄的做法步骤

1.先把生猪蹄加花椒，八角，盐，桂皮,茶叶加纯净水煮熟煮熟。
2.在汤锅煮熟如下图
3.在把猪蹄放在锅里的璧子上，锅底下放上白糖，盖好锅盖打着火熏成金黄色！
4.然后盘子上垫上生菜，剁成大块，摆盘，开吃喽。

分类：热菜

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