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凉拌海蜇

凉拌海蜇

⭐️海蜇富含多种营养物质,海蜇能扩张人的血管,降低血压,防治动脉粥样硬化等,同时也可预防肿瘤的发生,抑制癌细胞的生长。海蜇食性平,味甘、咸,具有清热解毒、降血压、化痰、软坚、除湿、消积、润肠、安胎等功能。近代科学家对海蜇进行各种试验证明,海蜇具有类似乙酰胆碱的作用,因此能够扩张血管,降低血压。
⭐️这些食物不宜和海蜇同食:柠檬、葡萄、白糖。

主料
辅料

凉拌海蜇的做法步骤

小窍门&温馨提示

⭐️海蜇的最佳搭配食物:1⃣️海蜇+猪血;海蜇与猪血炖服,能辅助治疗哮喘;2⃣️海蜇+胡萝卜+猪瘦肉➡️海蜇头滋阴润肠、清热化痰,在夏日里尤宜进食;胡萝卜健胃消食、养肝明目;猪瘦肉补益滋阴。三者一起煲汤,此汤消痰而不伤正,滋阴而不留邪,为老少皆宜的靓汤。3⃣️海蜇+荸荠➡️海蜇与荸荠同煮食,对肺脓疡、支气管扩张等有辅助治疗作用;4⃣️海蜇+红枣+红糖➡️海蜇与红枣、红糖熬制成膏,能辅助治疗消化道溃疡。
⭐️海蜇的食疗方法主要有:
  1、把海蜇烤干,与牡蛎煅后磨粉,用蜂蜜调压成片服用,可治慢性气管炎。
  2、海蜇皮与鲜猪血炖食,可治哮喘。
3、把海蜇皮与荸荠或胡萝卜在沙锅内煮汤饮服,可治肺脓肿、支气管扩张、痰多咳嗽。
  4、把海蜇、大枣、红糖放在一起浓煎成膏,可治溃疡病。
  5、鲜海蜇切碎煮熟服用,可治产后乳少。
  6、以海蜇皮贴患处,可治膝膑风湿。
  7、把海蜇皮煎成膏,贴患处,可治烂腿。
分类: 凉菜
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