小猪饼干

• 
  1.原料称重备用
• 
  2.黄油软化加糖粉
• 
  3.分次次加入蛋液，翻版均匀
• 
  4.筛入低粉
• 
  5.将面团分成三部分，一种原色，一种加红曲粉（少量）做鼻子，一部分加可可粉
• 
  6.加红曲粉的面团揉成长条
• 
  7.原色压平包裹住鼻子
• 
  8.包裹如图。取两条原色揉条，压扁做耳朵
• 
  9.耳朵放在面团两侧，中间压入巧克力色面团
• 
  10.最外面再加一层巧克力色面团（面团擀平），放入冰箱冷冻一个小时。切片，200度15分

小窍门&温馨提示