马兰头青团

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  1.马兰头清洗干净后放人锅中焯水
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  2.绰水后的马兰头挤干水份切成颗粒
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  3.香干切成小粒
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  4.把马兰头香干一起放人大碗中
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  5.加入盐、生抽、砂糖、香油、鸡粉拌匀
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  6.我还加了点烤熟的松仁一起拌匀
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  7.取一大盆加入糯米粉、粘米粉、澄粉、艾草粉
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  8.加入适量温水和成粉团
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  9.取下一个小团，大概40克左右，粉团搓圆后用大拇指抠一个孔，然后转动粉团
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  10.中间放入适量马兰头香干馅
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  11.用虎口慢慢收口，放入刷上油的粽叶上
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  12.上笼大火蒸15分钟，蒸好后再刷上一层熟油
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  13.马兰头青团完成

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