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发面糖三角
老丁恋厨艺
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初级
蒸
原味
一小时
食材明细
主料
中筋粉
500克
辅料
酵母
5克
泡打粉
5克
白糖
少许
温水
300克
发面糖三角的做法步骤
1.
混合所有材料揉出光滑面团分岀10个小面剂子
2.
取一面剂扞成直径约8厘米,厚度约零点5厘米小饼。
3.
放入事先拌好的红糖馅,对等揘岀三个角。
4.
捏好的样子
5.
上蒸锅饧发20分钟(根据季节调整饧发的时间)
6.
饧好后大火蒸15分钟
7.
蒸好的样子
8.
漂亮吧!
分类:
主食
家常菜
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