蓝莓核桃软欧包

用户5387691132

蓝莓核桃软欧包

家中蓝莓干和小核桃存量太多，想想可以拿来做面包。软欧包一直想尝试，那就动手做一个吧！

主料

辅料

蓝莓干适量
高筋面粉少许
临安小核桃适量

蓝莓核桃软欧包的做法步骤

1.把除蓝莓干和小核桃的所有发面团材料放入面包机，开启面团发酵程序
2.待面团发酵程序结束后取出压平排气
3.然后横向对折
4.再竖向对折，对折面朝下
5.轻揉面团，将其搓圆
6.发酵至两倍大后，分切成2块，再搓圆。
7.放入烤盘，进烤箱45度二次发酵40分钟
8.然后开烤，烤箱温度170度左右，40分钟，即可！
9.成品出炉

小窍门&温馨提示

烤箱时间依据自己烤箱脾气来调整，如果温度过高可以用锡箔纸遮一下！

分类：烘焙儿童早餐下午茶

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