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腌血哈
lin$-$
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喜欢吃生的朋友们可以尝试这道腌血哈,口味酸辣可口
简单
腌
酸辣
二十分钟
食材明细
主料
小辣椒
5条
血哈
一斤半左右
蒜蓉
大半个
香菜
适量
辅料
酱油
适量
水
适量
9度白醋
适量
腌血哈的做法步骤
1.
血哈买回来刷洗干净
2.
洗干净换干净的水泡一下,走沙
3.
水烧到起中小泡时关水,倒入血哈,心里默念5-6秒,迅速捞起,放在璃玻盅或是盆里
4.
倒入醋,酱油,蒜蓉,香菜,搅拌均匀,转至保鲜盒
5.
盖好冻进冰箱,数小时可以吃了,想再更入味就放一个晚上左右,味道更佳哦。
小窍门&温馨提示
在烫血哈的过程一定再迅速,速度要快,不然太熟就不好吃了,最多6秒,腌过夜的5秒都是可以的,千万不能烫开口了呀,首次发表那里说的不好欢迎吐槽。
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